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LIFESTYLE

SWEETEST VALENTINE’S DAY : WINE

CHEERS FOR LOVE 
밸런타인데이를 포근하게 보내고 싶은 연인에게 초콜릿만큼 필요한 것은 달콤하거나 특별한 술 한 잔.
4 BANFI ROSA REGALE 
시저가 클레오파트라에게 사랑을 고백하며 바쳤다는 포도인 브라케토 다퀴 품종으로 만든 와인이다. 핑크빛이 감도는 엷은 루비 컬러와 은은한 장미 향이 매력적이다. 그 위에 부케와 아몬드 향이 더해지면서 부드러운 느낌도 난다. 가격 750ml 6만3천원.

5 SEÑA 
미국과 칠레를 대표하는 와인 메이킹의 거장 로버트 몬다비와 에두아르도 채드윅이 서로에 대한 신뢰와 두 가문의 발전을 기약하며 탄생시킨 세냐는 스페인어로 ‘약속’을 뜻한다. 그래서 연인 또는 비즈니스 파트너 간에 중요한 약속의 순간을 기념하는 와인으로 유명하다. 세냐는 라즈베리, 체리, 블랙베리, 블루베리 등 신선한 검붉은 과일 향이 풍부하게 느껴지며 삼나무 향과 약간의 스파이스 향이 더해져 기분 좋은 복합미가 느껴진다. 단단한 구조감 또한 돋보인다. 가격 375ml 23만원.
7 CHOCOLATE BOX SHIRAZ
호주 바로사 밸리에서 나는 시라 포도로 만들었다. 시라 포도는 퀄리티가 좋을수록 진한 초콜릿 향을 낸다. 진한 초콜릿 향은 바닐라 향으로 이어진다. 실크처럼 질감이 부드러운 와인이다. 가격 750ml 4만원대.
10 VILLA M ROMEO 
<로미오와 줄리엣>의 배경인 이탈리아 베로나는 영원한 사랑을 믿는 연인에게 성지 같은 곳이다. 이곳에서 제조하는 빌라엠 로미오는 달콤함이 매력적인 세미스위트 와인이다. 남자의 옆모습을 형상화한 라벨이 독특하다. 가격 750ml 1만7천원.

11 BAVA ROSETTA
‘장미 와인’으로 불린다. 이탈리아 북서부 아스티 지역에서 생산되는 말바시아 포도 품종으로 만든 스위트 로제 와인으로 독특한 야생 장미 향이 난다. 감미로운 장미 향과 딸기 등 과일 향의 밸런스가 좋다. 가격 750ml 4만원.

12 MOLLYDOOKER TWO LEFT FEET 
몰리두커 와이너리를 운영하는 사라와 스파키 부부가 처음에 함께 춤췄던 날을 회상하며 만든 와인이다. 시라 포도가 뿜어내는 농익은 검은 과일 향이 강하게 느껴진다. 한 입 머금으면 풍성한 볼륨감이 입안을 꽉 채운다. 가격 750ml 8만8천원.


* 더 많은 정보는 <로피시엘 옴므> 2월호에서 확인할 수 있습니다.

Editor LEE EUNG KYUNG Photographed KWAK DONG WOOK

2017년 2월호

<저작권자 © 로피시엘 옴므, 무단전재 및 재배포 금지>

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